مطعم راقى
المطعم المثالي
مزيج من الأسلوب والطعام الجيد
مطعمنا هو ضمان للطعام اللذيذ ووقت ممتع. تخصصنا هو المطبخ الذي يجذب أعظم الذواقة. نقوم بإعداد جميع الوجبات من المنتجات الطازجة التي يتم توصيلها يوميًا من قبل منتجين موثوق بهم. شغفنا هو الطبخ ، وهذا يظهر في نكهة كل طبق من الأطباق التي أعدها طهاتنا .
أختام الضمان لدينا
مطبخ عالي
في أواخر القرن السادس عشر ، اكتسب الطهاة (الذين أطلق عليهم فيما بعد "Traiteurs") وضعهم القانوني الخاص. جاء الخائنون للسيطرة على المطاعم المتطورة التي قدمت أو أعدت وجبات الطعام للزبائن الأثرياء في مساكنهم. اقتصرت الحانات والملاهي على تقديم أكثر قليلاً من اللحوم المشوية أو المشوية. قرب نهاية القرن السابع عشر ، بدأت كل من الحانات والخبراء في وقت لاحق في تقديم "طاولات مضيفة" حيث تم دفع سعر ثابت للجلوس على طاولة كبيرة مع رواد آخرين وتناول قائمة محددة .
فن الطهو الحديث
يقوم مرشدو المطاعم بتأهيلهم وإرشاد المستهلك (نوع الطعام ، وإمكانية الوصول ، والخدمات ، وما إلى ذلك). واحدة من أشهر الأدلة المعاصرة هي سلسلة دليل ميشلان ، حيث يتم منح المطاعم التي تعتبر أماكن ذات قيمة طهي كبيرة من 1 إلى 3 نجوم. المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان رسمية ومكلفة ؛ بشكل عام ، كلما زاد عدد النجوم الممنوحة ، ارتفعت الأسعار .
طهاة من 12 دولة
في البرازيل ، يعكس تنوع المطاعم تنوع الجنسيات التي أتت إلى هذا البلد: اليابانية والعربية والألمانية والإيطالية والبرتغالية وغيرها الكثير. في وقت مبكر من القرن الثالث عشر ، تم تقديم العديد من الأطباق في الحانات: الخبز والجبن ولحم الخنزير المقدد والمشاوي ، والتي كانت تؤكل عادة على مائدة مشتركة. يمكن للباريسيين شراء الوجبات السريعة من الروتيسورس ، الذين أعدوا أطباق اللحوم المشوية ، ومن طهاة المعجنات ، الذين صنعوا فطائر اللحم وغالبًا أطباق أكثر تفصيلاً.
تأسست عام 1935
نحن نقدم خدمات التموين في جميع أنحاء أوروبا
القائمة لدينا
لفة بالصلصة الحلوة والحامضة
اجنحة دجاج بالليمون
لحم بالبطاطس والخضروات
خضروات متنوعة مقلية
الزلابية مع الفطر
إيواء البط على سرير من الخضار
مكاننا
اراء عملائنا
"لا توجد أسرار للنجاح. إنه نتيجة الاستعداد والعمل الجاد والتعلم من الفشل."
- كولين باول
"أكرر ألف كاج مرة واحدة. خدمة عملاء جيدة جدًا ، وقبل كل شيء ، طعام جيد جدًا"
- جون كاستيلا
"أحد أفضل المطاعم التي زرتها. تذوق رائع."
- راؤول سانشيز
"لا توجد مشاعر للنجاح. إنه نتيجة التحضير والعمل والتعلم من الفشل."
- جون غارسيا