RESTAURANTE DE ALTA GAMA
El restaurante perfecto
Una combinación de estilo y buena comida
Nuestro restaurante es garantía de comida deliciosa y de un rato agradable. Nuestra especialidad es la cocina que atrae a los más grandes gourmets. Preparamos todas las comidas a partir de productos frescos entregados diariamente por productores de confianza. Nuestra pasión es la cocina, y eso se nota en el sabor de cada uno de los platos preparados por nuestros chefs.
Nuestros sellos de garantía
Cocina alta
A finales del siglo XVI, los cocineros (más tarde llamados "traiteurs") obtuvieron su propio estatus legal. Los traiteurs pasaron a dominar los sofisticados servicios de restauración que repartían o preparaban comidas para los clientes ricos en sus residencias. Las tabernas y cabarets se limitaban a servir poco más que carnes asadas o a la parrilla. Hacia finales del siglo XVII, tanto las tabernas como los traiteurs posteriores empezaron a ofrecer "mesas de anfitrión" (table d'hôte) en las que se pagaba un precio fijo por sentarse en una mesa grande con otros comensales y comer un menú establecido.
Gastronomía moderna
Las guías de restaurantes califican a los mismos y orientan al consumidor (tipo de comida, accesibilidad, servicios, etc.). Una de las guías contemporáneas más famosas es la serie de guías Michelin, en la que se conceden de 1 a 3 estrellas a los restaurantes que se consideran lugares de gran valor culinario. Los restaurantes con estrellas Michelin son formales y caros; en general, cuantas más estrellas se conceden, más altos son los precios.
Cocineros de 12 países
En Brasil, la variedad de restaurantes refleja la diversidad de las nacionalidades que han llegado a este país: japoneses, árabes, alemanes, italianos, portugueses y muchos más. Ya en el siglo XIII, en las tabernas se servían diversos platos: pan, queso, tocino, asados, que solían comerse en una mesa común. Los parisinos podían comprar comida para llevar a los rôtisseurs, que preparaban platos de carne asada, y a los pasteleros, que elaboraban pasteles de carne y platos a menudo más elaborados.
FUNDADA EN 1935
Prestamos servicios de catering en toda Europa
Nuestro menú
![Rollito de printempo kun salsa agridulce](/upload/domain/27614/images/menu1.webp?3486107.2000000477)
Rollo con salsa agridulce
![Alitas de pollo sazonadas en limón](/upload/domain/27614/images/menu2.webp?4228428.100000143)
Alitas de pollo al limón
![Salteado de verduras varias](/upload/domain/27614/images/menu3.webp?4264664.200000048)
Carne con patatas y verduras
![Salteado de verduras varias](/upload/domain/27614/images/menu4.webp?4308154.400000095)
Salteado de verduras varias
![Langostinos rebozados en salsa](/upload/domain/27614/images/menu5.webp?4388059.700000048)
Albóndigas con setas
![Despiece de pato en cama de verduras](/upload/domain/27614/images/menu6.webp?4420255)
Despiece de pato en cama de verduras
NUESTRO LUGAR
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Opiniones de nuestros clientes
"Ne estas sekretoj por sukceso. Ĝi estas rezulto de preparo, laborego kaj lernado de malsukceso."
- Colin Powell
"Volveria a repetir mil kaj una veces. Muy buena atento al cliente, y sobre todo, muy buena comida"
- JUAN CASTILLA
"Uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Degustación maravillosa."
- RAUL SÁNCHEZ
"Ne estas sentoj por sukceso. Ĝi estas rezulto de preparo, laboro lernado de malsukceso."
- JOHN GARCIA