идеальный ресторан

Сочетание стиля и вкусной еды


Наш ресторан – это гарантия вкусной еды и приятного времяпрепровождения. Наша специальность - кухня, которая привлекает самых больших гурманов. Все блюда мы готовим из свежих продуктов, ежедневно доставляемых проверенными производителями. Наша страсть – кулинария, и это проявляется во вкусе каждого блюда, приготовленного нашими поварами.

Наши гарантийные пломбы

Высокая кухня


В конце 16 века повара (позже названные «предателями») получили собственный правовой статус. Предатели стали доминировать над искушенными поставщиками провизии, которые доставляли или готовили еду для богатых посетителей в их домах. В тавернах и кабаре подавали только жареное или приготовленное на гриле мясо. К концу 17 века как таверны, так и более поздние предатели начали предлагать «гостевые столы» (table d'hôte), в которых за фиксированную плату платили за то, чтобы сидеть за большим столом с другими посетителями и есть комплексное меню.

Современная гастрономия


Путеводители по ресторанам определяют их и направляют потребителя (тип еды, доступность, услуги и т. д.). Одним из самых известных современных путеводителей является серия путеводителей Мишлен, в которой ресторанам, считающимся местами большой кулинарной ценности, присуждается от 1 до 3 звезд. Рестораны, отмеченные звездами Мишлен, формальны и дороги; в общем, чем больше звезд присуждается, тем выше  цены.

Шеф-повара из 12 стран


В Бразилии разнообразие ресторанов отражает разнообразие национальностей, приехавших в эту страну: японцы, арабы, немцы, итальянцы, португальцы и многие другие. Еще в 13 веке в тавернах подавали различные блюда: хлеб, сыр, сало, жаркое, которые обычно ели за общим столом. Парижане могли купить еду на вынос у ротиссеров, которые готовили блюда из жареного мяса, и у кондитеров, которые пекли мясные пироги и часто более  изысканные блюда.

ОСНОВАН В 1935 ГОДУ


Мы предоставляем услуги кейтеринга по всей Европе

НАШЕ МЕСТО


Мнения наших клиентов

«Нет никаких секретов успеха. Это результат подготовки, тяжелой работы и извлечения уроков из неудач».
- Колин Пауэлл
«Я бы повторил тысячу каев один раз. Очень хорошее обслуживание клиентов, и, прежде всего, очень хорошая еда»
ДЖОН КАСТИЛЬЯ
"Один из лучших ресторанов, в которых я был. Прекрасная дегустация."

- РАУЛЬ САНЧЕС

«Успех не ощущается. Это результат подготовки, работы, извлекающей уроки из неудач».

- ДЖОН ГАРСИЯ